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Como cultivar Physalis da germinação à colheita
Como cultivar Physalis da germinação à colheita

Quem diria que a glamourosa Physalis, muita usada na preparação de doces finos, vem de uma plantinha super rústica e de fácil cultivo. Isso mesmo, a fruta que chega a custar R$15,00 a bandeja com apenas 100g, cresce até mesmo em terrenos baldios.

Aqui, comecei o plantio com todo o cuidado, mas logo percebi que ela era muito rústica e não precisa de muita atenção para crescer forte e saudável.

Mudas de physalis - Sementes germinadas
Mudas de Physalis

As sementes germinaram rápido, em cerca de 5 dias, e logo tive que fazer o replante para o local definitivo. A terra que usei para o cultivo, é rica em matéria orgânica e foi preparada aqui mesmo no jardim, uma mistura de terra comum com os restos orgânicos da cozinha.

Flores da physalis
Floração da Physalis

A espécie necessita de regas diárias e em boa quantidade, geralmente rego na parte da manhã. Outro detalhe importante em relação as regas é não molhar as folhas, pois embora a planta seja rústica, o excesso de umidade aumenta os riscos de ataque por fungos. 

Caso isso ocorra no plantio, você pode fazer uso do enxofre para resolver o problema. Aqui mesmo no blog tem um post onde explico como utilizar o defensivo. Para acessar clique aqui.

Floração, flores da physalis
Flor da Physalis

A floração iniciou-se por volta dos 3 meses de cultivo, e do centro da flor começaram a surgir os frutos da Physalis. Não precisei fazer nenhuma intervenção nessa fase, os próprios insetos do jardim cuidaram da polinização das flores.

Fruto da physalis
Fruto da Physalis

Comecei o cultivo no outono e fiz a colheita no início do inverno. A planta recebeu pelo menos 5 horas de sol direto por dia e teve uma frutificação abundante.

Veja também o vídeo com o passo-a-passo do cultivo!



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Adubação por imersão

O clima da região onde moro é quente e seco, e a rega por imersão foi a que trouxe os melhores resultados para as minhas orquídeas. Foi então que tive uma ideia, por que não fazer um "banho" cheio de nutrientes?

Geralmente faço a adubação com o auxílio de um borrifador, mas sempre fica aquela dúvida; se o adubo chegou de maneira adequada à todas as raízes. Então a "dupla" rega + adubação foi uma ótima solução para manter as orquídeas hidratadas e nutridas ao mesmo tempo.

Sempre fiz uso dos adubos líquidos orgânicos aqui no jardim, logo, acreditei que as orquídeas também poderiam se beneficiar deste tipo de adubação, e sim; elas amaram!

Adubos orgânicos

Muitas são as combinações de adubos orgânicos que podemos fazer para nutrir nossas plantas, no exemplo de hoje, usei partes iguais de esterco bovino, farinha de ossos e cinzas de madeira. Uma colher bem cheia de cada adubo diluído em 1 copo de 500 ml de água. 

Para que haja uma maior concentração dos nutrientes, o ideal é deixar a mistura descansar por pelo menos 24 h. Depois é só coar bem e passar a solução para um borrifador.

O que sobrar da mistura e inclusive a parte sólida que ficar na peneira, pode tanto ser incorporada à terra de vasos e canteiros, como também pode ser colocada na compostagem. 

Adubação líquida orgânica

A adubação orgânica por imersão, geralmente faço 1 vez por mês. Já a por aspersão, atualmente reveso com a adubação química de 15 em 15 dias. Então fica assim, numa semana uso orgânicos e na outra químicos.

Esse ainda é o meu primeiro ano de cultivo das orquídeas, então ainda não pude fazer testes o suficiente para afirmar qual o melhor adubo. Mas tenho observado que ambos trazem benefícios para o cultivo.

E por fim, vale lembrar que qualquer adubo, mesmo os orgânicos, não devem ser usados em excesso. E se a sua região de cultivo tiver o clima muito úmido, o ideal também é fazer a adubação por aspersão, com o auxílio de um borrifador.

Veja também o vídeo com a preparação do adubo!



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Pimenta Cambuci

Quando olho para essa pimenta, uma ótima lembrança vem à minha cabeça, a tampa da panela se abrindo e aquele aroma maravilhoso tomando conta de toda a cozinha. É assim que lembro dela e hoje compartilho com vocês as dicas de cultivo desta bela espécie. 

Até a formação das flores não tive qualquer problema com o cultivo. Muito pelo contrário, ela se mostrou uma espécie rústica e de fácil cultivo. A forma que usei para a germinação desta espécie, que inclusive veio lá do Saberes do Jardim, é a mesma que uso para as outras pimenteiras e já compartilhei aqui no blog. Para ver o passo-a-passo do cultivo desde as sementes clique aqui.

Floração da pimenta Cambuci

Como mencionei anteriormente, até a formação das flores correu tudo bem, mas então apareceu o primeiro problema com o cultivo. Os frutos mal se formavam no centro da flor e já começavam a cair, problema que foi resolvido com o uso do "combo" húmus de minhoca + cinzas diluído na água das regas. 

Para ver o post completo com todos os detalhes da preparação e aplicação do "combo" clique aqui.

Cambuci

No mais, como disse no início do post, ela é bem rústica no cultivo. Cultivei num vaso de 5 l, com terra rica em matéria orgânica e bem drenável. As regas, como o plantio foi feito num período de pouca chuva, aconteciam quase que diariamente. Como regra geral, regue sempre que a superfície do substrato estiver seca, e evite deixar que a água escorra muito pelos furos de drenagem do vaso. Essa prática "lava" os nutrientes do substrato.

Já o sol, elas recebem de maneira filtrada pelas folhas de um mamoeiro. Embora as pimentas sejam plantas que gostem de muito sol no cultivo, o fato do clima em minha região ser quente e seco, exigiu essa medida. Aliás, tenho feito isso com a grande maioria das plantas que estão em vasos no jardim. Mas notem que embora o sol seja filtrado, elas recebem sol praticamente o dia inteiro. Se você mora em local onde a incidência de sol é menor, o melhor mesmo é deixar que pegue sol direto. 

Chapéu de bispo

Para o cultivo da pimenta, eu indicaria no mínimo 4 horas de sol por dia, menos do que isso e ela pode apresentar problemas tanto no desenvolvimento como no aumento da incidência de pragas e doenças. E por falar nisso, vou deixar o link onde falo do uso do enxofre no controle do ácaro que vocês podem acessar clicando aqui.

Vídeo com passo-a-passo do plantio da pimenteira




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